Historia de
Nosotros
La empresa nació de una idea innovadora, son una pareja de jóvenes con una ambición de crecer como pareja y de manera económica, estableciendo así un negocio en el ámbito gastronómico, con un pequeño local en la provincia de Quillacollo Cochabamba, ofreciendo comida sana y económica para sus comensales, se dio su inicio el 3 de agosto, entonces es una empresa nueva en el mercado. Sus fundadores son una pareja joven de estudiante de la salesiana en la carrea de Contaduría Pública, Hilda Condori Sejas de 21 años y Guido Avilés Pérez con 22 años. Para empezar, ofrecen pocos platos.
Misión
Misión: Hilgavi es un restaurante que brindas servicio a los clientes, con seguridad y calidad en los alimentos, para cumplir las expectativas del cliente mejorando como empresa, innovar al consumo saludable y de algo diferente de lo cotidiano.
Visión
La visión es ser una empresa destacada en la comida gastronómica de Cochabamba, poder brindar empleo a las personas que lo necesitan.